Idag när vi kom till poolen mötte vi närmaste grannarna. Vi pratade lite och blev inbjudna till eftermiddagsdryck på altanen, men det ändrade sig snart till middag. Även ett annat grannpar blev inbjudna. Middagen skulle vara klockan 6, men damerna uppmanades att komma redan klockan 4 för att hjälpa till med matlagningen, det är nämligen så man umgås på thai-vis. De har byggt ett extra kök av det ursprungliga förrådet för att frun i huset, som är thailändska, ska kunna laga thai-mat utan att osa ner hela huset med oljor och kryddor, så det var där vi skulle hålla till och gissa om det var kul och om det blev gott.
Vi gjorde fyra rätter, tom yam kung, alltså sötsur soppa med räkor, baconlindade räkor gratinerade med vitlökssmör, wokade räkor med blomkål och friterad fisk med chili och grönpeppar.
När vi ätit oss mer än mätta avslutade vi med finskuren fruktsallad med bland annat ananas och jordgubbar. Molly var vildare än vildast till en början, men sen hade hon så kul att hon inte ville gå hem.
Vi gjorde fyra rätter, tom yam kung, alltså sötsur soppa med räkor, baconlindade räkor gratinerade med vitlökssmör, wokade räkor med blomkål och friterad fisk med chili och grönpeppar.
När vi ätit oss mer än mätta avslutade vi med finskuren fruktsallad med bland annat ananas och jordgubbar. Molly var vildare än vildast till en början, men sen hade hon så kul att hon inte ville gå hem.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar